常吃10种蔬菜增强免疫力（2）

　　6.红薯

　　红薯富含锰、维生素A和维生素C，有助改善消化系统，其中的铁和膳食纤维还能随时为我们补充能量。

　　7.茄子

　　茄子中独特的抗氧化剂，可以减少中风和老年痴呆症的风险。而且热量相当低，也不用担心长胖。

　　8.甜椒

　　无论甜椒是何种颜色——红色、橙色或黄色，它们中的叶酸和番茄红素都有益心脏健康，还可以降低癌症风险。

　　9.菠菜

　　大力水手喜欢吃菠菜是非常正确的，因为这种绿叶蔬菜可以增强肌肉力量。专家指出，菠菜中含有约13种黄酮类化合物，帮我们远离癌症、心脏疾病和骨质疏松症。

　　10.洋葱

　　洋葱也是维生素C和叶酸的良好来源，有益心血管和胃肠道健康。