姜杰：白酒持续涨价对消费者有伤害（3）

白酒持续涨价对消费者有伤害

　　主持人：去年9月一个很大的背景就是全球粮食的价格上涨，就是成本上涨，但是去年茅台和五粮液涨价涨得遭到社会上一致不认可，姜总您是怎么看的，我们沙河是怎么化解这个问题的？

　　姜杰：任何一个产品不可能靠价格提升来获取利润的，我觉得应该尊重消费者选择权，消费者选择什么东西最好是产品品质，最实惠的消费成本，当然在消费过程中得到不一样的服务享受，只有这样才能让消费者最终忠诚于我们的品牌和企业。

　　现在五粮液、茅台上涨也好，包括后续紧跟着一些名酒也好，或者不是品牌的品牌都在涨价的现象吧，我认为对消费者是有伤害的，这就是消费者在付出这么高的消费成本以后，没有得到品质价值的承诺，或者没有得到应有的服务，甚至有被愚弄欺骗的感觉。一个企业要让消费者满意，营销的一个方面是要让消费者满足他的需求，满足还不行，还是怎么样让他满意，我认为消费者不愿意买不合实际的东西，所以越是这种情况更应该加强自己的管理，通过管理降低自己的成本，通过创新营销模式来使我们的中间环节，减少我们的消费环节，这样无形中销售成本就低了，你的费用降低了，你成本低了，这些费用降下来价格就降低了。费用降低以后，我们怎么给消费者更多的服务，让消费者在服务当中得到一种价值享受，这才是最根本的东西，所以我呼吁我们同行业，大家还是要真正的对消费者负责任，不能被目前所谓的模式垄断了渠道抬高了价位，使消费者受到伤害，一旦消费者觉醒以后他会认识到谁是对他最好的，他会忠诚于您。

　　现在为什么很多消费者在饮酒的时候去带酒消费，为什么这样，因为他知道饭店酒太贵，可能我从另外一个渠道得到酒的价格，可能更让我放心和更实惠，这也是我们企业今年在营销模式创新方面也是重要的一个方向，就是说怎么样让我们合作伙伴在合作的时候利润不减少的时候更低，更合理的价格让我们消费者得到满足。这也是未来营销同行们的探索的一个方向。

　　主持人：姜总您作为酒业老将，实际上在沙河我觉得是一种二次创业，现在对您个人来说最大的挑战是什么，您对将来沙河构建的蓝图是什么？

　　姜杰：应该说我对事业的追求，对沙河品牌忠诚也好，首先一个我从事这个行业也比较长了，将近20年了，我从学校一毕业就在沙河酒厂工作。沙河也给了我个人成长发展的机会，所以在今后有限时间之内希望对沙河多做点贡献，作为现在企业的带头人我们也有责任，有义务把沙河的复兴也好作为自己的使命，我们沙河酒业为我们当地经济曾经作出比较大的贡献，新沙河时代我们当地政府也好，当地老百姓也好，现在我们所有合作伙伴也好应该都充满期待，当然我们也有责任，也有信心，应该说我们也有能力让我们沙河企业在比较短的时间内有更大的发展。现在我们争取个在今年的“十二五”规划开局之年，我们今年沙河酒业人数翻一番，我们争取达到2千人销售人员，当然销售收入争取上两位数迈进，另外地方税收上亿大关，希望我们的沙河不仅能做安徽的名酒，也做全国的名酒，争取走的更远。

　　主持人：非常感谢沙河姜总参与我们访谈，也感谢各位网友参与，谢谢！