怎样冲泡都匀毛尖

　怎样冲泡都匀毛尖

　　都匀毛尖是绿茶的一种，它的冲泡方法与大部分绿茶相近，但因绿茶品种众多，每种茶的形状、松紧、老嫩程度不同，冲泡过程方法也会稍有差别。那怎样冲泡都匀毛尖才是正确的?如何冲泡都匀毛尖才能把它泡好。

　　都匀毛尖的冲泡，用水很关键。水的硬度直接影响茶汤的色泽，甚至会影响到茶叶的有效成分的溶解度。因此，冲泡都匀毛尖最好使用矿泉水，如山上清泉或者农夫山泉等矿泉水饮品。其中，经反复烧煮后的矿泉水也不适宜使用。

　　第二，泡茶的水温也是影响茶汤味道的一个很重要的因素。都匀毛尖的冲泡水温为80℃左右的温开水。

　　第三，茶叶用量决定茶汤的浓度，一般以1:50-1:60的比例为佳。饮用者可根据个人口味增加或减少茶叶量。

　　冲泡程序大致分为：准备茶具、汤杯洗杯、洗茶、冲泡、品饮。其中洗茶，一般是沿杯沿注入三分之一的温开水之后，微晃茶壶，使茶叶全部浸润，也是开茶的程序。

　　洗完茶之后可以稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。若茶汤还剩三分之一左右时，可再续入适温，适量的水，接着品饮。

　　经过本文的介绍后，大家都了解到怎样冲泡都匀毛尖了吧，都匀毛尖汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，回味甘甜，冲泡出这样一杯茶既满足了味觉的享受，又令视觉有不一样的感受。此扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人逐年增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择。