蚬子的营养价值

    菲律宾帘蛤广泛分布在我国南北海区。菲律宾帘蛤生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是我国四大养殖贝类之一。

蚬子营养分析：

    1. 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；

    2. 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。