位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 天下美食 > 美食制作 > 正文

学做家常菜:淮山薏米粥的做法

2012/11/26 17:49:00 来源:网友

    原料:

    薏米、淮山(山药)、大米。

    做法:

    将以上原料适量,淮山切成小块,煮粥。

    功能:健脾益肺补肾。

    营养价值:

    薏米:富含多种氨基酸、维生素B1等多种营养素。从中医角度看,薏米性平、味甘、淡、归肺、脾、肾经,具有健脾补肺肾的功能。

    淮山:富含淀粉、多种维生素和矿物质、胆碱、氨基酸、淀粉酶。从中医角度看,淮山性平、味甘、归肾、脾、肺经,具有健脾补肺、益肾固精的功能。

    入锅时我还加入了生姜丝,出锅即可食用,吃时可加少许盐和葱花调味。

    该营养餐营养丰富,可以补充多种氨基酸、维生素、矿物质等多种营养素,有非常好的调节脾肺肾的作用。

    适宜人群:老少皆宜,尤其适合消化不良性腹泻、免疫力低下者食用。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.