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几种虫草花煲汤用料搭配

2012/11/28 20:48:00 来源:网友

    1.益阳备气炖品:男士需要补充精力
    虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量
    2.养颜乌发炖品:易脱发、面色苍白、白发、多斑
    虫草花3g、首乌8g、枸杞子3g、当归5g、肉类适量
    3.开胃健身炖品:体弱多病、易感冒咳嗽、记忆力差
    虫草花3g、淮山5g、元肉5g、枸杞子3g、芡实5g、肉类适量
    4.清肺止咳炖品:润肺、清热、止咳
    虫草花3g、川贝3g、杏仁3g、沙参5g、肉类适量
    5.健脑安神炖品:失眠、神经衰弱、心律失常
    虫草花3g、百合3g、元肉5g、甘草2g、柏子仁3g、肉类适量
    6.壮腰健肾炖品:夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛
    虫草花3g、淮山5g、芡实5g、杜仲5g、枸杞子3g、肉类适量
    7.调经补血炖品:女性气血不足月经失调
    虫草花3g、当归5g、枸杞子3g、白芷3g、肉类适量
    8.降压平脂炖品:高血压、高血脂
    虫草花3g、山楂5g、杜仲5g、丹参3g、田七5g、肉类适量

    虫草花除煲炖汤外其他烹制方法

    虫草花做火锅:过节了,一家人围炉少不了吃火锅,这个时候,新鲜的虫草花绝对可以让你的“团年火锅”更加活色生香,倍添新意。把一茬茬洗干净的虫草花放到沸腾的锅中涮一涮,连酱料都不用蘸,即可入口,又脆又嫩。也许你会看到这时火锅的颜色变成了黄色,不要任何的顾虑,因为,融入锅中的全都是营养!

    焖炒虫草花:新鲜的虫草花用来炒菜,绝对让人大快朵颐。可以和瘦肉或者鱿鱼片等等海鲜一起爆炒,也可以和虾仁百合一起焖炒,还可以和响螺一起用文火慢慢煲,喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒,那诱人的香味一定让你不舍得放下筷子。

    凉拌虫草花:这是新鲜虫草花的菜式中最具创意的手法,也受到很多美食家的好评。将虫草花在上汤中烫熟,冷却后与芫荽、姜丝、辣椒丝、酱油、熟油、麻油一起搅拌,就做成了一道香喷喷的凉拌虫草花,非常清爽开胃,是极佳的酒料。


责任编辑:Techoo-6
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