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板栗不能和什么一起吃

2012/11/30 15:27:00 来源:网友

板栗

     栗子与鸭肉相克:中毒。

     羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

     栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐。牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜。

     糖尿病人忌食;

     婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。


责任编辑:Techoo-6
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