Co60辐照中药灭菌剂量标准【卫药发1997第38号】

食品业的辐照技术

　　这是一种利用放射性元素的辐射杀菌的技术，在食品行业中一度流行。虽然这种技术杀菌效果很好，但是辐射照射如果把握不好，可能会改变食物的味道。为此，国家制定了相关标准，严格按照此剂量进行辐照，并且要求在辐照食品包装上要注明辐照字样。