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烘焙原料:因地中海供应枯竭 中国小麦供需状况或受影响

2012/12/18 14:57:00 来源:网友

      面粉作为烘焙行业最重要的烘焙原料之一,它的价格或多或少影响饼房的发展。日前因地中海小麦供应的枯竭,美国作为小麦的重要出口国之一,小麦的价格或许会提升。而中国小麦的供需状况正在吃紧,中国小麦的进口状况或许会受到影响。

     麦格理商品(Macquarie Commodities)周三在一份报告中称,未来数月内美国小麦需求应会回升,因前苏联和欧洲地区供应耗尽。未来数月内美国出口销售应会继续回暖。过去几周,美国小麦价格在国际市场上更具有竞争力。澳大利亚产地小麦将继续填补缺口,且美国户口需求带动价格上涨。

  CBOT 3月小麦期货攀升24-3/4美分或2.9%,报每蒲式耳8.88-1/2美元,受美国大平原作物带不利的天气提振。11月初以来小麦期货下跌,因美国农业部调降出口预估,不过近期价格再度开始回升,受出口需求增加的预期。

  农业部报告称,截至11月15日当周,美国小麦出口销售为657,400吨。分析师此前预估介于20-45万吨区间。近几周,小麦出口销售大致疲软,因其他国家的价格低于美国。

  麦格理称,从6月至9月期间,澳大利亚出口从250万吨增至850万吨,取代了玉米需求而非其他产地小麦需求。“我们预计这种趋势不会延续到2012/13年度,因澳洲供应减少。”

  ANZ Research称,亚洲市场对于澳大利亚小麦的需求正在减少,因大米等其他粮食价格下跌,而进口至亚洲的小麦价格较上年同期上涨20%,大米则在过去12个月下跌20%。

  亚洲国家同样在其他地区寻求小麦。

  作为全球最大的小麦进口国之一,印尼正在用印度小麦取代澳洲小麦,以减少国际价格上涨造成的进口成本上升。一行业高层人士周一稍晚表示,预计2013年该国整体进口量增加6.5%,至600万吨。

  印尼面粉加工商协会会长Franciscus Welirang表示,“印度制粉小麦C&F价约为每吨350美元,较澳洲小麦每吨便宜10-15美元。”印度试图限制或基于国内供应及价格状况允许出口。

  此外,中国小麦进口正在增加,明年可能上升10%至300万吨。中国农业科学院助理教授Bi Jieying在一谷物会议的间隙时称,“由于消费不断增加且种植面积并未相应增加,中国小麦的供需状况正在吃紧。”该助理教授称,今年小麦进口增加逾两倍,因动物饲料需求增加。明年饲料需求可能达到1240万吨,较今年增加6%。


责任编辑:Techoo-6
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