白沙绿茶的质量技术要求

    质量技术要求

    （一）品种。

    海南大叶、奇兰、福鼎、云南大叶等适生品种。

    （二）栽培管理。

    1、种苗繁育：采用插枝无性繁殖。

    2、苗木定植：每年8月至9月定植。定植密度<2400株/亩。

    3、施肥：每年10月中旬左右施基肥（有机肥），2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。

    4、鲜叶采摘：采摘时间为每年的12月至次年的10月底。采摘标准：一芽一叶初展，一芽一叶；一芽二叶初展，一芽二叶；一芽三叶初展，一芽三叶；嫩度、净度、新鲜度基本一致。 　

    （三）加工工艺。

    鲜叶摊放→杀青→揉捻→干燥。