食品科技网-知识资料内容
编者按：现在，聚餐都少不了喝酒。那么，喝酒也不是盲目的喝，要掌握一定的技巧，否则不仅自己喝得烂醉，还让别人下不了台。那些关于饮酒的技巧，你知多少呢?
诀窍一
酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
诀窍二
韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
诀窍三
领导相互喝完才轮到自己敬。
诀窍四
可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
诀窍五
自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
诀窍六
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
诀窍七
自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
诀窍八
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
诀窍九
如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
诀窍十
碰杯，敬酒，要有说词。
诀窍十一
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
诀窍十二
不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
诀窍十三
假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
诀窍十四
最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的。
诀窍十五
注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
诀窍十六
不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
诀窍十七
领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
诀窍十八
花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。