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红茶品饮小攻略,细品红茶香韵

2013/1/24 19:15:00 来源:网友

   分享红茶品饮小攻略,细品红茶香韵

   茶叶是大自然的产物,每种茶叶都被赋予一定的特性,红茶古典醇厚,有着独特的香醇又不失清雅韵味,特别适合下午茶。闲暇周末,拿本书伫立阳台,慢慢细品红茶香韵,多么美好。下面为大家分享几个红茶品饮的小技巧。

  红茶品饮简单分为两种,一是清饮红茶,二是调和红茶。好茶需要清饮,越品越香,而如果是下午茶或者是早餐茶,一般以调和红茶为主,可以加糖加奶或者是加入其他物质进行互补。

  一般老人或者是老茶友喝红茶习惯清饮,他们追求红茶的本质以及红茶的纯真香韵。清饮红茶一般都采用功夫茶的泡法,主要分为宝光初现、清泉初沸、温热壶盏、王子入宫、悬壶高冲、分杯敬客、喜闻幽香、观赏汤色、品味鲜爽、再赏余韵、三品得趣、收杯谢客等十二个步骤。品红茶最核心的步骤就是闻其香品其味,这才是红茶清饮的关键所在。

  红茶的质量不太好的话,可以加其他东西进去丰富一下滋味。经常用作调味的红茶食材主要有牛奶、蜂蜜、生姜、柠檬、烈酒、果酱、西点。红茶与牛奶、蜂蜜都是日常搭配,也是最简单滋补的饮品,适合一年四季。生姜红茶的功效有很多,可以暖身养生,还可以起到瘦身减肥的功效,不过味道有些特殊,部分人可以喝不惯。柠檬红茶也很普遍,在冷饮店或者咖啡店里经常见,非常适合夏季饮用,柠檬冰红茶味道鲜爽还能降温。

  品红茶不单要讲究技巧,意境也非常重要。如果你比较浪漫,可以偶尔学下西方的奔放与豪爽,一杯红茶搭配一杯烈酒,瞬间温暖整个身心,帮你驱走寒风寒气。俄罗斯人品饮红茶很有方法,红茶搭配果酱,红茶的口味也变得无比香甜。要玩法式浪漫的话,可以品红茶之余来点饭后小甜点,帮助消化还能增加食欲,制造惬意的生活气息。

  好了,红茶品饮小攻略就介绍到这了,如果有时间的话,不妨静静享受慢生活,端一杯红茶,沐浴着午后的阳光,细品红茶其中韵味以及幸福悠长时光。


责任编辑:Techoo-6
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