虾的营养分析
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
【性味】甘,温。
【功能主治】
壮阳补肾,镇痉。
治手足抽搐:鲜对虾,山柰,各适量,煮酒服。
拔除子弹或铁器入肉:对虾肉1~2两,梅片0.5~1钱,共捣烂,外敷患处,每日换药1次,至拔出为止。一般2~3次即可拔出。