槐花属于双子叶植物,我国的大部分地区都有种植,其主要分布在河北、山东、河南、江苏、广东、广西、辽宁等地。槐花在古医书《滇南本草》中记载:“其味苦涩,性寒。”这就致使了槐花凉血止血,清肝泻火的功效。槐花可以制作成糕点食用,亦可以制作为花草茶饮品-槐花茶。
1.备材:槐花10克、菊花10克、夏枯草10克、清水若干
2.制作:将槐花、菊花、夏枯草清洗干净,放入盛放清水的锅中,进行煮制
3.食用:煮制三十分中后,即可饮用
4.注意事项:脾胃虚寒者慎服、阴虚无实火者慎服
5.作用:清肝明目、清热泻火