自2008年9月l1日以来， 在全国范围内闹得沸沸扬扬的三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事件(添加三聚氰胺)， 再次敲响了食品安全的警钟， 引起了人们广泛的深思和讨论。三聚氰胺是一种用途较广的有毒化工原料，其含氮量高达66 ，在奶品中添加三聚氰胺能造成蛋白质虚高， 进而达到“增加牛奶重量，虚增含氮量，提高自身利润” 的目的。长期食用添加三聚氰胺的奶制品， 将导致婴幼儿泌尿系统结石。（详细内容请下载）
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