老公饼

老公饼是一种用蒜蓉、椒盐和蛋黄做成，略带点咸的口味。另一种是南乳的红色馅，外面洒上少许黑芝麻，以识别老婆饼。与老婆饼不同的是，老公饼从形状上看呈椭圆形，其馅心以椒盐味为主，形状也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。

由来 

明代，福建鼓浪屿有一对夫妇，虽生活清贫，但生活得十分甜蜜。

这年丈夫要赴京赶考，家中钱财不多，小两口便在行前一晚做起了路中的干粮，做着做着，妻子就哭起了，丈夫问之原因，可妻子只说是思念，但实际当时，她是怕赴京的丈夫高中状元后，会变心，不在和自己过清贫的生活，离开她。 

行前，老婆把昨晚做好的干粮给他丈夫并对他说：“老公，这一行多年，路上要小心，我给你做的干粮是甜的，它代表了我的心，而且表示：老婆我和你生活这几年，虽然不富裕，但和你在一起的日子是甜甜蜜蜜的，我已知足了。”说完就哭了。 

其实老公昨晚已知道她的心事，这时也把他昨晚做好的馅饼给他的妻子并对她说：“老婆，你放心，你的心事我明白，这馅饼也是昨晚我做的，它是咸的，也代表了我的心，而且表示的意思是：老婆我和你生活的日子中，我是幸福的，而且你是我生活中的贤妻良母。” 

双方这一说啊，都把心里的结给结开了，妻子在家安心照顾着家人，丈夫高兴得去为他的前途而奋斗。 

趣谈

根据史料传闻得知，不论老婆饼还是老公饼的由来都是夫妻之间恩爱、情意绵绵的表现，诸如老婆饼出自一位体

恤生病之妻的丈夫之手（传闻之一），绵软的糯米做馅就如女人缠缠绵绵的心思，在齿间辗转反复，摩挲绵延；而老公饼的咸酥味道做馅或许就是男人力之美的象征，因为咸，多多少少会在味蕾中产生一些刺激，通过作用于味蕾中无形的力来表现男人的阳刚之气。

据查证“老公老婆”这样甜蜜的称呼竟然是由男人的花心而起，由女子的善解人意而生，夫妻两人的相互体恤而来。话说唐代有一个名士，名叫麦爱新，他看到自己的妻子年老色衰，便产生了嫌弃老妻，再纳新欢的想法，并写了一副上联放在案头：“荷败莲残，落叶归根成老藕。”被他的妻子看到了，妻子从联中看到了丈夫弃老纳新的念头，于是便提笔续了一副下联：“禾黄稻熟，吹糠见米现新粮。”这副下联，以“禾稻”对“荷莲”，以“新粮”对“老藕”，不仅对得十分工整贴切，新颖通俗，而且，“新粮”与“新娘”谐音，饶有风趣。麦爱新读了妻子的下联，被妻子的才思敏捷和拳拳爱心所打动，便放弃了弃旧纳新的念头。妻子见丈夫回心转意，不忘旧情，乃挥笔写道：“老公十分公道。”麦爱新也挥笔写了下联：“老婆一片婆心。”这个故事很快流传开来，世代传为佳话，从此世间便有了“老公”和“老婆”这两个词。