大葱炒鸡蛋的做法

大葱味辛性平，有解肌发汗，通阳利气，行瘀止血，消肿解毒之功效。大葱炒鸡蛋，鲜香微甜，清香美味，色泽亮丽，特别好吃哟。

食材：500g大葱、3个鸡蛋适量油、适量盐

方法/步骤：

1、大葱洗净切片

2、鸡蛋打散

3、锅烧热，放少许油

4、放蛋液煎汁金黄

5、放入大葱翻炒

6、翻炒变软，放盐

7、翻炒几下，就做好了