最近研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能,它能降低心血管病、骨质疏松症及更年期综合症的发病率,同时还具有抗肿瘤作用。植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于扁豆、谷类、小麦和黑米以及茴香、葵花籽、洋葱等食物中。
自制药膳进行治疗:
①玄地乌鸡汤:组成:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。制作:乌骨鸡弄净去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,放调味作菜肴吃。功用:补血滋阴、补肾平肝。
②菊花百合汤:组成:白菊花6克,干百合50克(鲜品加倍)。制作:菊花略洗拍碎,干百合先泡胀,加水同煮,待干百合软烂,可加糖适量服用。功用:养心安神,平肝潜阳。
③甘麦莲枣汤:组成:甘草6克,淮小麦15克,麦冬10克,莲子15克,大枣30克。制作:将甘草,淮小麦,麦冬三味药先煎汁取渣,用药汁煮莲子、大枣服用。功用:清心安神,养阴润燥。