食品科技网-知识资料内容
供食型态
l 给予半固体食物。
l 尝试给予固体食物。
食物举例
l 蒸全蛋。
l 剁碎的蔬菜。
8～12颗牙
宝宝长出第一乳磨牙，大约是在13～19个月。拥有磨牙后，宝宝的咀嚼能力大大提高，更喜欢“有嚼头”的食物了。
摄食行为特征
l 基本适应固体食物。
l 能初步自主进食，用勺子把食物送进嘴里。虽然可能吃得到处都是，但是非常值得鼓励。
供食型态
l 减少液体食物的摄取（但基本奶量应保证）
l 提供更多稍硬的固体食物。
食物举例
l 软饭、烂面、面片。
l 较粗的碎菜、小肉丸。
12～20颗牙
宝宝大约在16～23个月时开始长第二磨牙。等这四颗磨牙萌出，宝宝的二十颗乳牙就长齐，完成了乳齿列，就可以尽享天下美味啦。如果宝宝因为出牙而不愿意吃东西、没有胃口，则可以为宝宝准备一些清凉、柔软的食物，如布丁、起司等。 >>怎样避免宝宝食物中毒
摄食行为特征
l 可以自己吞咽食物。
l 进食技巧改进很多。
供食型态
l 固体食物大约可占其营养来源的50％。
食物举例
l 面条、大豆、小块蔬菜、饼干等。
l 一岁以后则可以渐渐地给宝宝吃一般的食物。
长牙期最需要的营养素
钙：能保持健康的牙齿，出牙期的宝宝每天需要600～800毫克的钙。
磷：有助于生长发育，并促进牙龈和牙齿的健康。
氟：有助于防止龋齿，有助于形成强壮的骨骼。
镁：使牙齿更加健康。
维生素A：促进生长发育，保持牙齿和牙龈的健康。
维生素B1：促进正常的食欲，帮助消化。
维生素D：通过正确辅助钙和磷促进骨骼和牙齿的强壮。
各种奶类的钙含
奶品名 钙含量（毫克/千克）
原味全脂酸牛奶 1133.5
原味脱脂酸牛奶 1225
脱脂奶 1233.5
低脂奶 1150
山羊奶 1312.5
优酪乳 1233.5
