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蛹虫草(cordyceps militaris link)又名北冬虫夏草，是指以蚕蛹为寄主，感染虫草菌而人工培养的有虫有草的蚕蛹虫草，系虫草属，具有特殊的药用价值和滋补功效。其含有的虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质，可促进机体新陈代谢，提高机体的免疫功能。
据统计，我国有200多部药书对其用途有所记载。自1958年在吉林省发现了野生蛹虫草以后，吉林省蚕业研究所就开始了蛹虫草人工培养研究，并做了大量的病理、药理试验，最终培育成功。研究结果表明，人工培育的蛹虫草与野生冬虫夏草一样，富含虫草素、虫草酸、尿苷、虫草多糖、SOD等多种微量元素、氨基酸以及维生素等营养成分。而且研究结果也证明蛹虫草的主要功效成分优于冬虫夏草，具体含量见表1。（请下载附件）
