舒城兰花茶的冲泡方法

舒城兰花的泡法

[1]舒城兰花茶的品饮与赏鉴。

1、茶具准备：舒城兰花，透明玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，茶巾等。

2、投茶：用茶匙将色泽翠绿的舒城兰花置入玻璃杯或瓷杯中，并注入少量矿泉水浸润茶叶。

3、冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处，水温一般保持在75到85摄氏度。

4、分茶：茶汤分倒入茶杯中，七分满为宜。

5、赏茶：茶汤鲜绿明净，叶底黄绿成朵。

6、品茶：舒城兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅;二品茶汤味，鲜醇。