食品科技网-知识资料内容
茶叶在生产过程中，不可避免要受到有害生物危害，要做到既控制病虫为害，又保证茶叶无有毒有害物质残留，必须从茶园生态系的整体平衡出发，以农业防治为基础，充分利用生态控害措施和茶树自身的抗耐病虫能力，实施有害生物综合治理技术。
1 健身栽培，增强树势
发挥茶树自身的抗病虫作用和耐害补偿效应，破坏有害生物发生的生态基础，实现控虫抑病与丰产、优质栽培有机结合。主要有：
（1）选用抗病虫害、优质、高产的良种，汰除感病劣种。
（2）合理密植，保持茶丛通风透光。新开发茶园以采取双条植，大行距150cm、小行距33cm、株距33 cm为宜。
（3）合理修剪，培养宽、壮、密、实的树冠结构。
（4）科学施肥，做到全营养平衡供应。坚持地下施肥与叶面追肥相结合，增施有机肥，秋冬季以施用枯饼或人畜粪、土杂肥等有机肥为主，适当控制速效氮肥用量，以免越冬茶梢嫩绿而发生冻害和诱发白星病等病害。
2 保护利用自然天敌
（1）在茶园行间蓄留矮化良性杂草或刈割山杂（嫩）草进行茶树行间覆盖，增加土壤有机质，促进茶园降温保湿，优化天敌栖息环境，同时进行人工助迁青蛙、蟾蜍、蜘蛛、肉食性瓢虫等捕食性天敌，扩大茶园中天敌生物的种群规模。
（2）采集利用茶园僵蚕及病菌感染虫体等防治茶园害虫。
（3）防病杀菌时限制使用铜制剂，保护芽枝霉、韦伯虫座孢菌、多毛菌等有益微生物，抑制黑刺粉虱、蚧壳虫、害螨的种群数量。
3 科学合理进行化学防治
（1）加强病虫监测：搞好病虫调查，掌握病虫发生动态，及时防治主要病虫，适当放松次要病虫。春茶一般不进行化学防治，夏茶重点抓好茶小绿叶蝉、茶毛虫、黑刺粉虱的防治，兼治其他病虫。
（2）抓好冬季清园，减少病虫基数：茶季结束后全面清除病虫枝叶，并喷施石硫合剂等矿物源农药封园，降低越冬害虫基数。
（3）充分利用天敌的控虫抑病作用，放宽防治指标，给天敌生长繁殖保留一定的时间和空间。
（4）控制药剂种：禁止使用甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等高毒、高残留农药和对天敌杀伤力较强的农药，推广使用低毒、低残留的鱼滕酮、苦参碱等植物性农药以及吡虫啉系列、苏云金杆菌（Bt）系列、白僵菌及核多角体病毒制剂防治虫螨为害，使用菌立灭、大生M-45防治茶树病害。
（5）严格把握施药剂量及鲜叶采摘安全间隔期：全年农药的使用次数控制在3次以下，并严格掌握施药剂量和施药浓度，确保一定的安全间隔期进行采摘。