食品科技网-知识资料内容
1 范围
本标准规定了核发食品生产许可证事项办理的依据、许可条件、申请要求、受理工作程序和要求。
本标准适用于核发食品生产许可证事项的申请、受理、审查、评审、决定、送达、归档、期满换证、变更、补领证书等的办理。
食品包括粮食加工品（小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品）、食用油油脂及其制品（食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂）、调味品（酱油、食醋、味精、鸡精、酱、调味料）、肉制品、乳制品（乳制品、婴幼儿配方乳粉）、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品（膨化食品、薯类食品）、糖果制品（糖果制品、果冻）、茶叶及相关制品（茶叶、含茶制品和代用茶）、酒类（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精）、蔬菜制品、水果制品（蜜饯、水果制品）、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙炒咖啡产品（可可制品、焙炒咖啡）、糖、水产制品（水产加工品、其他水产加工品）、淀粉及淀粉制品（淀粉及淀粉制品、淀粉糖）、糕点食品、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品（婴幼儿及其他配方谷粉）、其他食品等28大类。
本事项由市局实施。
2 依据
《中华人民共和国产品质量法》2000年7月8日第九届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过
《中华人民共和国行政许可法》2003年8月27日第十届全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过
《中华人民共和国食品安全法》2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》2005年7月9日国务院令第440号公布
《中华人民共和国食品安全法实施条例》2009年7月8日国务院令第557号发布
《乳品质量安全监督管理条例》2008年10月9日国务院令第536号发布
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》2005年9月1日国家质量监督检验检疫总局令第79号发布
《食品生产许可管理办法》2010年4月7日国家质量监督检验检疫总局令第129号发布
《关于印发〈北京市食品生产加工作坊监督管理指导意见〉等4个北京市食品安全条例配套文件的通知》2013年3月12日北京市质量技术监督局，京质监食发[2013]88号
《关于发布食品生产许可审查通则（2010版）的公告》2010年8月23日国家质量监督检验检疫总局公告第88号
《小麦粉生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《关于发布食品生产许可证审查细则修改单的通知》2005年9月26日国家质量监督检验检疫总局，国质检监函〔2005〕776号
《大米生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《挂面生产许可证审查细则》2006年8月25日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监[2006]365号
《其他粮食加工品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《食用植物油生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《食用油脂制品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《食用动物油脂生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《酱油生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《食醋生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《味精生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《鸡精调味料生产许可证审查细则》2006年8月25日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监[2006]365号
《酱类生产许可证审查细则》2006年8月25日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监[2006]365号
《调味料产品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《肉制品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《关于发布企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）和企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）的公告》2010年11月1日国家质量监督检验检疫总局公告第119号
《饮料产品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《关于发布饮料产品生产许可证审查细则（2006版）修改单的通知》2009年1月14日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监函〔2009〕19号
《方便食品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《方便面生产许可证审查细则》2005年1月17日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2005〕15号
《饼干生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《罐头食品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《冷冻饮品生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《速冻食品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《膨化食品生产许可证审查细则》2005年1月7日国家质量监督检验检疫总局，国质检监[2005]15号
《薯类食品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《糖果制品生产许可证审查细则》2004年12月23日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2004〕557号
《巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《果冻生产许可证审查细则》2006年8月25日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监[2006]365号
《关于发布〈茶叶生产许可证审查细则（2006版）〉和部分食品生产许可证审查细则修改单的通知》2006年6月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监函〔2006〕462号
《含茶制品和代用茶产品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《白酒生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》2004年12月23日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2004〕557号
《啤酒生产许可证审查细则》2004年12月23日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2004〕557号
《黄酒生产许可证审查细则》2004年12月23日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2004〕557号
《其他酒生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《酱腌菜生产许可证审查细则》2004年12月23日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2004〕557号
《蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
《蜜饯生产许可证审查细则》2004年12月23日国家质量监督检验检疫总局，国质检监〔2004〕557号
《水果制品生产许可证审查细则（2006版）》2006年12月27日国家质量监督检验检疫总局，国质检食监〔2006〕646号
