食品科技网-知识资料内容
根据以往经验，以下是地震后可能引发的病症：霍乱、甲肝、伤寒、痢疾、感染性腹泻、肠炎等；乙脑、黑热病、疟疾等；鼠疫、流行性出血热、炭疽、狂犬病等；以及破伤风、钩端螺旋体病等；常见传染病，包括流脑、麻疹、流感等呼吸道传染病等。
此外，食源性疾病和饮水安全也很重要。震后房屋倒塌，粮食受潮霉变、腐败变质，存在发生食物中毒的潜在危险，而水源和供水设施被破坏、污染，也令饮水存在安全隐患。
防疫重点：水源与接触物
防疫到底做什么？我们从地震后环境受到的影响、灾民生活方式的改变说起。
地震以后，原来集中的供水全部被破坏，灾民只好利用当地水井一类的水来充当饮用水。一旦水源受到污染，势必会通过饮水诱发各类传染病。目前很多灾民只能暂时安顿在临时帐篷内，居住条件与公共卫生条件皆很差，物体表面如桌子、床等很多地方都可能携带传染病病菌，一不当心也会染病。因此，灾后防疫的重点主要是水与接触物。
地震过后，我们第一时间派出卫生防疫队。防疫队在灾区主要的职能包括三点：要对水井内的水源等进行严格消毒，并向灾民宣传饮水卫生；要对各种接触物用漂白粉进行消毒，以免传染病趁机肆虐；要建立些简易厕所，这些厕所的建立将按防疫要求，远离水源，方便群众急需，同时考虑粪便如何正确消毒处理，绝对不能把粪便等放在水源的上游；教会灾民科学处理垃圾。对在现场的灾民来说，一定要管住两头：口与排泄物。无论何时，饭前便后洗手总是安全的，如有条件可用消毒液洗手；排泄物的处理则应听从防疫专家指导。