食品科技网-知识资料内容
每年4月初开始，不管是到超市还是去水果店都能看到不同品种的芒果摆上货架，黄的、青的、红的，散发出独特且浓郁的果香，让人馋得直流口水。芒果果肉细腻多汁，口感香甜，营养丰富，食之可以祛痰止渴、生津益胃、利尿解渴、清肠美肤、抗菌明目，因而被称为热带水果之王。芒果虽然食用好处很多，但并非人人皆宜，每到芒果上市高峰期就有很多因食用芒果而过敏、患皮炎的患者就诊。那么，哪些人不能吃芒果？芒果吃多了会怎样？
芒果吃多了会怎样
容易腹胀
芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量，所以芒果也不能吃多了。
另外，4岁的小孩子吃多了会消化不良、腹胀，缓解方法是热敷一下。
对肾脏不好
一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
上火
其实芒果吃多了并不上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。不同的人体质各有差异，就如有人吃菠萝会过敏一样，不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调理。
什么人不能吃芒果
1、过敏体质人群
芒果除了富含蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素A、矿物质等对人体有益的营养成分，同时也含有刺激性致敏物质，如单羟基苯、二羟基苯、醛酸等，会刺激皮肤黏膜从而引起面部发红、口周水泡或疙瘩、皮肤瘙痒、发烫等过敏现象。
2、哮喘病人
无论是芒果香气、芒果汁还是芒果肉，都含有致敏成分，可能引起哮喘病人过敏，诱发哮喘发作，故而哮喘病人不宜食用芒果。
3、皮肤病患者
根据中医理论，皮肤病多是源于湿热，而芒果性寒，有湿毒，荨麻疹、湿疹、脸上长痘、肿瘤、脚气、白带异常及疮疡流脓等患者不宜食用芒果，会导致病情恶化加重。
4、糖尿病人
芒果含糖量较高，糖尿病人食用后容易导致血糖升高，不利于病情控制，因而糖尿病人需慎食芒果。
5、湿气重的人
芒果含有湿毒，驻湿，湿气重的人食用后会让体内湿气加重，而湿气重的人容易患风湿、咳痰等。
吃芒果时要注意的不宜
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
