直复营销策略时代来临烘焙企业应该与时俱进

　直复营销策略的繁荣发展是市场经济和信息技术发展的必然结果。当你打开信箱时，收到某烘焙企业寄来的消费记录和积分兑现宣传品;当你打开电子邮箱，收到某食品公司发来的生日提醒电子贺卡、会员卡升级通知等，甚至邀请您参加你感兴趣的某自助式DIY活动等;当你对此进行回复的时候，你已经是一个直复营销的参与者，不管你有没有意识到，事实上越来越多的直复营销已经来到你身边。目前，中国的很多企业已经有意识或无意识地把直复营销应用在企业的市场推广、销售和服务的过程中。直复营销策略在西方一些发达国家早就流行了;而在中国，只是刚刚兴起，直复营销正悄然在烘焙界燃起营销新策略。

　　回顾过去150年营销领域所发生的变化，可以看到一条清晰的变化曲线。在产品供应不足或者计划经济的体制下，我们不需要营销。当中国开始步入市场经济的时候，中国开始有了大众营销。在中国，那个时候个人意志完全服从于国家意志，有个性就意味着小资产阶级。改革开放中期，市场经济和计划经济并存并渐渐成熟，不同的人群有着不同的产品需求，因此不同的产品也开始针对不同的人群进行设计和营销。此时，信息、分众媒介、品牌等成为主流。这是中国出现了一个新的营销转折点：分众营销。就是针对更小的营销群体，提供不同的资讯和服务。不过，细分市场仍然是一个大的群体市场，可以开发比分众更小的群体，是为更有效的营销沟通定义的小群体。新的营销时代已经来临，个性化的营销越来越受到人们的欢迎，那就是直复营销。而在烘焙界，直复营销模式正处在萌芽阶段，是关键的阶段，也是未来经济发展的必然，是烘焙界营销时代新的挑战和机遇。