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圣女果、小黄瓜是转基因水果?

2013-5-19 9:43:00 来源:南京晨报

  很多人认为,市面上的圣女果、小黄瓜等,都是转基因水果,其实它们和转基因毫不相干。在昨天南农大举办的第二届国际植物日科普宣传活动中,专家指出,市民对于转基因食品有不少认识误区。

  转基因水稻上餐桌有待“考验”

  昨天的现场,展出了大豆、水稻、棉花三种作物,分别有转基因和非转基因两个品种。只见转基因水稻的叶子碧绿有光泽,而非转基因水稻的叶子则是一片萎黄干枯。“两种水稻都是在一周前喷了除草剂,非转基因水稻中毒快要死了,而转基因水稻因为导入了抗除草剂基因,因此只是下面的草枯黄了,水稻没有受到影响。”南农大的学生介绍。同样,喷过除草剂的转基因大豆也比非转基因的长势旺盛。

  不过,转基因水稻能否走上餐桌还有待考验。南农大生科院教授宋小玲介绍,目前我国有两种获得安全证书的转基因水稻,分别是华恢63和克螟稻,但目前只在实验阶段,不能大规模种植和销售。“要真正走向市场,还需要进一步经过安全评估,还有生态风险评估等,之后才能考虑种植。”

  “转基因油致不孕”是无稽之谈

  “转基因食品油吃了会危害健康吗?”现场不少市民都很关心这个问题。一位大妈说,听说吃了转基因大豆油会导致不孕不育,所以家里只有大人吃,从来不敢给小孩吃这种油。对此,宋小玲认为是无稽之谈。

  “现在老百姓一说到转基因食品,就谈虎色变,其实是走入误区。”宋小玲说,但凡走向市场的转基因食品,之前都经过小乳猪、小鼠等动物一代代的实验,通过了严格的安全性评估,对人体没什么伤害,因此,转基因食品油大可放心食用。

  有些市民反映,经常会看到转基因食品对生物有危害的报道。对此,南农大专家指出,至今为止,所有所谓“证实转基因食物有害”的说法,不是最后查无实据,就是被国际科学界一致判定为违反科学实验的基本规范。

  圣女果小黄瓜不是转基因水果

  “现在外面卖的黄色的圣女果,还有小黄瓜,是不是就是转基因水果啊?”现场一位大妈问。还有市民说,听说现在有的土豆切成丝之后放久了不变黑,是不是也是转基因的?

  宋小玲说,这些都是市民认识上的误区。其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。

  “市民对转基因的成见亟待改变。”宋小玲说,对于转基因食品,不能一棍子打死,不同的基因、插入的不同位点,都要单独评估。利用好的方面,控制坏的方面,转基因食品一样能成为放心食品。

  记者 王晶卉


责任编辑:Techoo-6
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