1. 维吾尔族咸奶茶
维吾尔族咸奶茶的制作材料:茯砖茶、鲜牛奶(或羊奶)、盐。
维吾尔族咸奶茶的做法:
步骤一:敲茶;取茯砖茶,敲取适量的饼茶(因为饼茶是压制而成的,所以需要敲打才能取下茶叶)。
步骤二:熬茶;将取下的茶叶放入锅中煎熬。(请下载附件)
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