女贞子的食疗方

养生食疗方：

1．女贞决明子汤：女贞子15克，黑芝麻、桑椹子、草决明各10克。水煎，早晚空腹温服，日服1剂。

功效：滋补肝肾，清养头目，润肠通便。

适用人群：肝肾阴虚所致头晕眼花、高脂血症、便秘及动脉硬化症者。

2．女贞降脂汤：女贞子15克，丹参、首乌、生山楂各20克。上药水煎服，每日1剂，水煎后当茶饮。

功效：现代药理研究表明，本方能明显减少胆固醇吸收，改善脂质代谢，降低血压，控制血小板聚集。全方具有较好的降血脂作用，是防治高血脂症的良药。

适用人群：高血压、高脂血症者。

3．女贞鲤鱼块：先将女贞子15克煎汤后取出药汁约30毫升。鲜鲤鱼300克，山楂片25克，鸡蛋1个，调料适量。鲤鱼斜刀切成瓦片块，加黄酒、女贞子药液、盐腌15-20分钟后，放入用鸡蛋与淀粉搅匀的蛋糊中浸透，再蘸上干淀粉，入爆过姜片的温油中氽熟捞起。山楂片加少量水溶化，加白醋、辣酱油、白糖；淀粉制成芡汁，倒入有余油的锅中煮沸，倾入炸好的鱼块，用中火急炒，待汁水紧裹鱼块，撒上葱花。

功效：开胃消食，利水止泻。

适用人群：冠心病、高脂血症及食欲不振者。

4．女贞参枣粥：女贞子10克，西洋参或太子参5克，大枣20克，小米150克，加水适量，煮粥，喝时加适量蜂蜜饮用。

功效：现代药理研究表明，本方具有正性肌力，能增加冠状动脉血流量，扩张冠状动脉，降低血液粘度，并有明显抗心律失常的作用。

适用人群：冠心病、高脂血症、心律不齐者。

5，女贞子酒：女贞子250克，低度白酒500克。药洗净，放入酒中浸泡3～4周，每次饮1小杯，日服1～2次。

功效：滋补肝肾，活血化瘀。

适用人群：腰腿酸软疼痛、心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌红、脉弦细数者。

女贞子

女贞子又名女贞实、冬青子。为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。中国各地均有栽培。

药材识别

该品呈卵形，椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。外表黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果柄痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘，微苦涩。

以粒大、饱满、肉质、色黑紫，无泥沙、杂质者为佳。