荔枝的治病食疗方

荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。” 

现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

荔枝有大量葡萄糖、蔗糖、果酸等，含蛋白质5克、磷118毫克、铁4．4毫克、钙30毫克，还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素。这些成分都是防癌保健的必需物质，可以增强机体的免疫能力，对脑细胞有一定补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效；

【荔枝食疗方精选】

1、治肝癌血虚疼痛者：鲜荔枝肉200克，净鸡肉300克，水发香菇25克，鸡蛋清1个；葱段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟猪油等适量。将鸡肉切成鸡球，盛碗中，先用鸡蛋清后用湿淀粉拌匀。将淀粉、麻油、胡椒粉调成芡汁。锅中放油烧至五成熟，放入鸡球过油，至刚熟时倒出。再向锅内放入葱、姜、菇、荔枝肉、鸡球、米酒、芡汁、麻油炒匀即可。佐膳服用。

2、治虚弱贫血：荔枝干果7枚，大枣7枚，每日1剂，水煎服。

3、治肾虚五更泄泻：荔枝干果10枚(去壳去核)，大米(或糯米)100克，同煮粥，加适量白糖调味食用。每日1次。

4、治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠：鲜荔枝肉200克，猪心1个(约300克)，党参30克，红枣5枚。猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。

5、治小儿遗尿：每日吃荔枝干肉10只，常吃可见效。

6、治脾肾两虚、大便溏稀：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克(捣碎)，水煮至软烂时。加入大米100克，同煮粥，加适量白糖调味食用，每日1次。

7、荔枝干七个（连壳和核一起打破），用两碗水煎至一碗服下，治孕妇堕胎后下血不止及产后出血。

8、荔枝干七个（核和壳一起）烧炭研末，开水调服，治呃逆。

9、每天吃荔枝干十个，治小儿遗尿。

10、荔枝干、大枣各七个，水煎服，每日一剂，治妇女虚弱贫血。

11、荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，治气虚寒痛，屡服有效。

12、荔枝莲子淮山粥：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克（捣碎），水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油盐或白糖调味食用，可治老人晨起腹泻（五更泻），大便溏稀等症。

13、荔枝核烧炭存性捣碎，取6克，加广木香6克，水煎服，治肋间神经痛。

14、荔枝核15克，焙干研末，空腹时用开水送服，治疝气疼痛。

15、炒荔枝核、大茴香各60克，研末，每日早晨用黄酒送服10克，亦治疝气疼痛。

16、荔枝核研末，调醋搽患处，治癣。

17、荔枝树皮100克，水煎代茶饮，治虚喘。

18、荔枝壳30克，水煎服，治血崩。

19、荔枝壳水煎服，可解食荔枝过多，腹胀消化不良。

20、荔枝根30克，酒煎服，边疆两三日，治血崩。

【用法用量】生食，煎汤或煮粥食。每次鲜品100-200克，干品10-30克。

【宜忌】热性病、阴虚火旺者，不宜服。

【成分与药用】

本品含有丰富的果糖、蛋白质，还有维生素C、脂肪、柠檬酸、果胶等对人体有益的物质。有益智、生血、养心神功效。