野生红花奇鱼的加工新技术

野生奇鱼是一种小规格鱿鱼，是加工出1：3优良品种。现将有关加工技术介绍供参考。

一、配料

l、主原料：红花奇鱼，体重l5o__2()0g为最佳。

2、辅料：糯米、夹心精肉、枸杞、米仁、胡萝 、甜玉米、香菇。

3、汤料：糖、盐、味精、酱油、黄酒、生姜、大茴香、桂皮。（请下载附件）