醋泡生姜的做法

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

醋泡生姜做法 

1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。 

2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。 

治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。

此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。

醋泡生姜可治胃寒 

醋泡姜，好吃又健康 

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。 

醋泡姜功效：辛温解表，适用于风寒感冒 

制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。 

食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次 

生姜醋泡脚治失眠 

每晚睡觉前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水温适宜，浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。 

注意： 一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜 

醋泡姜要点：

1、讲究时节。一是早上吃；二是秋季不吃。切记！

2、讲究量。每天吃2~3片，多则有害，切记！

3、醋：一定要红醋，必须是粮食发酵制得醋（如镇江香醋，山西老陈醋，但是白醋或调制醋没有作用）。

4、糖：一定要黑糖（或叫红糖）！

1、消除疲劳；

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌等；

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；

10、食醋中还含有抗癌物质。