湖北水产业蓬勃发展的五个优势

    优势一：生态一流 

    境内江河纵横，湖库密布，现有湖泊1300多个，水库6000多座。全省宜养水面1300多万亩，居全国第一。如碧波荡漾的梁子湖是全球湿地资源最齐全、生物繁殖最适宜的地方，被世界自然基金会称之为“水下原始森林”，其水质始终保质在国家Ⅱ类水质标准，掬手可饮。

   优势二：资源丰富

   现有鱼类176种，其中国家重点保护一级水生野生动物有5种，如白既鱼豚、中华鲟等；国家重点保护的二级水生野生动物有8种。

   优势三：健康养殖

    依托丰富的水资源，按照“不与粮争地，不与人争水”的全新发展理念，坚持以无公害养殖为前提，推广先进养殖模式、健康养殖模式、仿生态养殖模式、优化混养模式等，实现了渔业经济发展与生态环境保护相互促进、和谐发展。

   优势四：品质优良

    一方好水养一方好鱼，洪湖、梁子湖等天然湖泊，水质极为优良，水草茂盛，底栖动植物丰富，加之健康科学养殖，保证了虾蟹鱼等水产品上乘的质量、优良的品质，可谓质优味美。在自然环境下生长、采用生态养殖模式生产的有机乌龟和甲鱼，具有颜色亮、爪锋利、裙边薄、口味佳等特点。

   优势五：标准生产

    摒弃卖鲜鱼的粗放式、低层次的老路，全面开展“精深加工、重点突破”，大力发展淡水产品加工，现已成为全国淡水产品加工的中心。全省现有水产品加工企业243家，其中国家级龙头企业6家，年加工能力超过147万吨。