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苹果日灼病，又称苹果日烧病，是一种常见性果实病害，在我省苹果产区普遍发生，一般果园病果率可达3%—10%，甚至更多，而且一旦发病，病部常被炭疽病菌或其他病菌感染出现腐果、烂果和带菌果，从而降低了果品的产量与品质。该病在金冠（黄元帅）和红富士上较其它品种发生重。
一、发病症状
多发生在果实发育中后期（果实膨大期），在果树中上部、顶梢、外轮叶片稀少或早期落叶造成的果实外露的向阳面，表现为外露果实的向阳面果面褪绿，果皮角质层形成有光泽近似透明的革质状，随时间推移逐渐由白转黄，再变成圆斑状褐色斑块。继而扩大，其后，病部受病菌感染，果肉细胞坏死，由外向内逐渐腐烂成烂果腐果。
二、发病原因
苹果果实膨大期正值盛夏和初秋，如果过于干旱，叶片遮蔽不好，持续高温，或雨（雾露）后暴热，容易发生日灼病。另外，果园管理粗放，植株生长发育不良，因病虫害发生重引起果树早期落叶等都可引发此病。
三、防治方法
1.适当密植，合理修剪，加强果园夏季管理。可在6月20日前后，对小果树顶梢和外轮果实外露没有叶片保护，且在下午1点到3点受太阳直射的苹果，采用粘纸法，即把一张32开大小的纸围苹果绕成倒置的漏斗状粘挂于果柄处，给苹果好象戴上了一顶遮阳幅，从而避免了太阳光直射造成的灼伤。
2.积极防治苹果早期落叶的苹果叶螨、山楂叶螨、二斑叶螨、蚜虫、金纹细蛾等果树害虫。
3.加强果实膨大期水肥管理，除及时浇水灌园外，还应合理施用氮肥，增施磷钾肥，还可喷施20/00—50/00的氯化钙水溶液、叶面肥，生态膜制剂等，以减轻病害的发生。