余姚瀑布茶的品质特点

品质特点

外形紧密，苗秀略扁，色泽绿润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色绿二明亮，叶底嫩匀成朵。

明代后曾失传，新中国建立后，于1979年恢复生产。1980年荣获浙江省一类名茶称号。