位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 天下美食 > 美食知识 > 正文

七夕节特色美食推荐

2013/8/8 14:50:00 来源:网友

   七夕休闲零食推荐:巧克力、红枣、榛子、瓜子、桂圆

   七夕送女友什么礼物?巧克力绝对是少不了的,好吃、浪漫。如果你以为送巧克力太俗,那你就错了!因为几乎没有女的是不喜欢巧克力的,当然,送巧克力要花一点心思,比如包装精美的巧克力礼盒、DIY定制的个性巧克力、有“爱”的巧克力等等。

   除了送巧克力了外,还可以再送一些其他的休闲零食,比如红枣、榛子、瓜子、花生、桂圆等,因为这些零食不仅健康、对身体好,在传统习俗中,这“五子”也是七夕的节令食品,非常有意义。

   七夕除了送女朋友各种零食作为礼物外,还可以带女朋友去吃各种特色美食,来一顿浪漫的烛光晚餐,开开心心的过中国的情人节。

   七夕特色美食推荐:可乐鸡翅

   【材料】

   鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

   【做法】

   1、鸡翅洗净,葱姜切片;

   2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

   3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

   4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

   【小贴士】女孩子多数喜欢吃鸡翅,所以不妨“送”她这么一道美味的享受吧!

鸡翅

   七夕特色美食推荐:水晶鹅肝

   【材料】鹅肝、盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉、白兰地酒

   【做法】

   将鹅肝(约1300克)表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐(12克)、胡椒粉(适量)、糖(4克)、豆蔻粉(适量),约半小时后再淋上白兰地酒(一大汤匙),待腌渍约2小时后,放入烤盘内,入烤箱烘烤(烤箱内温度控制在140左右)约

   1小时后取,在烤盘上再置一空烤盘,上加重物,将鹅肝酱由上而下压平,待冷却后放入冰箱冷冻,食用时切片即成。

   【小贴士】这道特色美食的做法比较有难度一点,不会的亲建议去餐厅吧,很多餐厅都有这道美食的哦。

   七夕特色美食推荐:杏仁豆腐

   【材料】甜杏仁30g、奶粉30g、琼脂5克、温水120g、细沙糖适量

   【做法】

   1、备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);

   2、琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软;

   3、用温水冲调奶粉,搅拌均匀;

   4、甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶粉;

   5、打成杏仁奶浆,放入耐热玻璃容器,加入细砂糖,盖上微波炉可用保鲜膜,留一个小口,将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾;

   6、放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化,然后将溶有琼脂的液体倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可,吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.