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黄连的加工炮制

2013/9/16 17:33:00 来源:网友

加工炮制

黄连-中药材

现行有酒洗、酒拌、姜汁拌、吴茱萸拌、酒炒、醋炒、盐水炒等炮制方法。

炮制方法为:净制除去杂质。润透后切薄片,晾干,或用时捣碎。

1、酒黄连:取净黄连,用酒拌匀,焖透,置锅内用文火炒干,取出,放凉。每黄连100千克,用黄酒12.5千克。

2、姜黄连:取净黄连,加姜汁拌匀,置锅内用文火炒干,取出,放凉。每黄连100千克,用生姜12.5千克。

3、吴萸连:取吴茱萸加适量水煎煮,煎液与净黄连拌匀,待液吸尽,炒干,取出,放凉。每黄连100千克,用吴茱萸10千克。

4、炒制:取黄连置热锅中,用微火炒至老黄色为度。

5、制炭:取黄连用武火炒至外面呈黑色,喷水灭尽火星,晒干。

6、醋制:取黄连加水浸透后切片,或直接用整货加醋拌匀,至醋渗入后,晒干,再微炒。每黄连500克,用醋93克。

7、盐制:取黄连加盐水润透,用微火炒干,至色稍深,取出,放凉。每黄连500克,盐6克,水适量。或取黄连炒至微变色,喷入盐水即可。每黄连500克,用盐15克,水适量。

8、胆汁制:取猪胆剪碎,取汁去渣,加黄连片炒干为度。每黄连500克,用猪胆5只。



责任编辑:Techoo-6
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