食品科技网-知识资料内容
1 选用良种
选用优质高产水稻新品种(系)楚粳28号、云粳26号（云粳优15号）、云粳34号（V6）。
2 育秧技术
2.1 苗床选择及培肥
选择背风向阳、排灌方便、杂草少、土壤疏松、肥沃、偏酸性的田块作秧田。秧田水稻收获后，种植蔬菜，亩施1000千克腐熟农家肥培肥秧田。
2.2 苗床准备
每栽一亩本田需秧田0.1亩，播种前10-15天把秧中田种植的蔬菜收获，翻挖细碎整平。播种前2-3天进水泡田分墒，墒宽1.5-1.7米，沟宽0.4米，墒长10-15米，整平墒面待播。保持沟道排水通畅。
2.3 严格进行种子处理
播种前用浸种灵等种子处理剂浸种60-72小时，进行种子消毒，预防种传病害。
2.4 扣种稀播、适时播种
为了充分利用水稻生长期间的最佳光、热时期，尽量做到适时早播；播种前喷施除草剂“扫弗特”，每亩大田用种4-5千克，于3月15日―20日播种，分种到墒，均匀播种，用木板轻拍种子，使种子入土半粒，然后均匀覆盖菜籽壳或锯沫等覆盖物，防止盖膜后贴泥，薄膜贴泥会造成高温烧苗及秧苗缺氧影响出苗。要求薄膜压紧实，不被风吹开。
2.5 秧田管理
盖膜后到揭膜，秧田一般不进水或保持半沟水，盖膜是为了保持秧墒的温度和湿度，使水稻尽快出苗。二叶一心时一次性灌水揭膜，揭膜后保持墒面有水。
2.6 培育壮秧、适时施肥
培育壮秧是水稻增产的基础。施肥：三叶期施断奶肥，每0.1亩秧田施普钙2千克、尿素1千克；栽前5-7天施送嫁肥，每0.1亩秧田施尿素1千克。搞好保健育秧：移栽前5-7天，每分秧田用75%三环唑15克兑水15千克均匀喷雾防治稻瘟病一次，培育无病带蘖壮秧。
3 大田栽培管理技术
3.1 精细整田、适龄移栽
精细整田，要求达到田平泥化的标准；一般于4月20日至5月5日移栽，秧龄40-45天，原则上不宜超过50天。当天拔当天栽，切忌秧根被晒。
3.2 合理密植、薄水浅插
楚粳28号、云粳26号、云粳34号分蘖力中等，适当密植和增加基本苗是夺取高产的关键。移栽规格：株行距12厘米×17-20厘米，亩栽2.8-3.4万丛，每丛栽2-3苗，亩栽基本苗8-10万；要求南北向单行拉线条栽，浅水浅栽，栽清水秧，充分利用低节位分蘖，使其早生快发，争取大穗多粒促进水稻早生快发。
3.3 配方施肥、合理调控
大田施肥有条件的应以农家肥、有机肥为主，氮磷钾肥配合使用；一般每亩本田施肥总量为：尿素35―40千克，普钙25―30千克，硫酸锌2千克，硫酸钾8―10千克，硅肥30千克；施肥方法及用量：水皮肥（田耙平时施用）：亩施普钙25―30千克，硅肥30千克，硫酸锌2千克，尿素10千克；分蘖肥（栽后5―7天施用）：结合化学除草，亩施碳铵40千克，碳铵与稻田除草剂拌均匀后施用，促进水稻分蘖早生快发；穗肥（栽后40-45天施用）：亩施尿素5-10千克、硫酸钾5千克，促进水稻穗大粒多，提高千粒重。
3.4 科学管水
大田管水按水稻生长需水特性进行科学管水，浅水栽秧，厘米水返青，薄水分蘖，苗够凉晒田，厘米水促穗，湿润壮籽。
3.5 综合防治病虫害
圆苞期及齐穗期亩用40%菌核净100克或20%井岗霉素100克兑水60千克均匀喷雾防治稻曲病两次；5%破苞及齐穗期亩用75%三环唑60克兑水60千克均匀喷雾预防穗瘟；6月中旬亩用15%金好年(吡虫啉+丁硫克百威)30-40毫升或50-70%吡虫啉3-5克，兑水60千克均匀喷雾防治稻飞虱。在白叶枯病常发地区，孕穗期用叶枯宁预防，水淹没的田块及暴风雨袭击过的田块，水干及天晴后及时用叶枯宁预防。
3.6 适时收获
从稻穗外部形态看，谷粒全部变硬，穗轴上干下黄，有70%枝梗已干枯，达到这三个指标时，要及时收割，实现增产。