野猪肉

野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。

①《本草衍义》："味甘。"

②《纲目》："甘，平，无毒。"

③《医林纂要》："甘咸；寒。"

功用主治

治虚弱羸瘦，便血，痔疮出血。

①《食疗本草》："主癫痫，补肌肤，令人虚肥，肉色赤者，补人五藏，不发风虚气也。" ②《日华子本草》："主肠风泻血，炙食。" 

③《医林纂要》："补养虚羸，祛风解毒。"

用法与用量

内服：煮食。

【宜忌】《纲目》："服巴豆药者忌之。"

【选方】治久痔，下血不止，肛边痛：野猪肉二斤，切，著五味炙，空心食，作羹亦得。(《食医心镜》)