续断的民间食疗方

民间食疗

1、续断猪尾：续断25克、杜仲30克、猪尾1-2条，放沙锅中加适量水炖至猪尾熟烂、加盐，味精适量即成。昆款取其补肝肾、强筋骨之功效，适用于肾虚腰痛、阳痉、遗精、陈旧性腰部损伤、腰脚痛等症。

2、续断猪腰：续断25克，与葱、姜、花椒装入调料袋中，猪腰子一只臊腺筋膜，切粗条放沙锅中加适量水烧沸，用文火煮至腰子熟，拣去调料袋，加入酱油、盐、味精、香油即成。此款取其通利血脉、利肝肾之功效，可治水肿。

3、续断炖南蛇肉：续断、料酒各10克，生黄芪30克，南蛇（蟒蛇）肉500克，生姜9克，胡椒粉0.1克。盐、葱、猪油、味精适量，将蛇斩去头尾，剥去皮除内脏，洗净切成3厘米长、1.5厘米宽的片。生姜切成片，葱切成段。续断、黄芪先用冷水洗去浮灰杂质，切片，放入砂锅，用清水浸泡，煎熬浓汁。将锅炒热下猪油30克，油至七成熟时，下入蛇肉翻炒，烹入料酒，盐，然后将蛇肉倒入砂锅内，加入姜片、葱段，用小火炖1小时，拣去葱姜、药渣，加入胡椒粉、味精，调好口味，稍煮一下即可食用。