雪莲果的吃法大全

雪莲果炖汤冬季滋补养颜

材料：草鱼鱼骨4-5块 姜 红萝卜 雪莲果 盐 料酒 蜜枣1-2个.

1．鱼骨洗干净晾干水备用 姜去皮切片（大概2-3片） 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块

雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下

2．鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用

3．雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可.

如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

沙拉瘦身排毒通便

材料：雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）

1．雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用

2．奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块

3．所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头混合做沙拉。

建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦！

雪莲果小炒

材料：雪莲果 红萝卜 土豆 橙汁250ML 白醋适量 砂糖10G 油 玉米淀粉.

1．雪莲果 红萝卜 土豆洗干净去皮切小块备用 雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化

变黑

2．所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用 玉米淀粉加点水做一个芡汁备用

3．橙汁 白醋 砂糖混合后加入锅内（不加任何油）慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至

适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁

4．所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘