食用五谷杂粮的注意事项

　　日常食用五谷杂粮时要注意什么

　　1、五谷杂粮在烹调前需要用水浸泡一段时间

　　2、杂粮不要过量食用，避免引起消化不良

　　3、五谷类杂粮不宜用冷水来煮饭

　　4、不宜常食用五谷剩饭

　　5、五谷类杂粮不宜加碱煮食

　　6、大豆不能夹生吃，不然营养会降低

　　7、服用四环素药物时，不宜食用豆类食品

　　8、胖症朋友不宜多食土豆、番薯、豆类食品

　　9、脾胃虚寒的人不宜吃绿豆

　　10、胃肠道疾病患者不应多食大豆及其制品

　　11、肝肾病患者不应多食大豆及其制品

　　12、婴儿不宜喝大量豆奶

　　13、消化不良的朋友应避免过多食用杂粮

　　14、跌打损伤、高血脂、口腔溃疡者不宜食用花生

　　15、糖尿病患者不宜多食糯米

　　16、孕妇不宜吃薏米和麦芽

　　17、红豆不能和盐搭配食用

　　18、花生仁与螃蟹共食会导致腹泻

　　19、荞麦与羊肉不能共食

　　20、土豆与柿子共食，不利消化，不利排泄

　　21、番薯与香蕉同食会引起身体不适