维生素B1的作用

维生素B1的作用:

1.治疗脚气病。脚气病不是通常意义上说的那种烂脚、臭脚（霉菌污染）的症状，而是影响生理健康的一种维生素B1缺乏的疾病，人们一旦患上脚气病，会产生脚酸、心悸、呼吸困难、食欲不振等症，严重时还会导致患者因急性心脏衰竭而死亡。为了有效地加以预防，要特别注意使膳食包括含有丰富的维生素B1的物质和其他营养素的供给。

2.强化脑部神经功能。维生素B1对脑部、神经等刺激传导功能，扮演着很重要的角色，人们称维生素B1为“脑的维生素”。它对保护良好的记忆，减轻脑部疲劳非常有益，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。

3.缓和肌肉疼痛。运动后肌肉疼痛是因为活动肌肉的时候，产生的乳酸等疲劳物质残留在血液中的缘故，维生素B1能够顺利分解这种疲劳物质。神经炎也有可能会发生肌肉的疼痛，其最大的特征是除了疼痛的知觉以外，还会伴随着麻痹等症状，而维生素B1是与神经刺激传导机能息息相关的营养素，对治疗神经炎的效果非常显著。

4.抵抗疲劳增加体力。疲劳时不仅会消耗身体内所蓄积的能量，疲劳度也会慢慢地增强。摄取足够的维生素B1，就可以恢复体力，消除疲劳。维生素B1可适时地制造出肌肉所需的能量，加速分解疲劳因子，尤其是当情绪不稳定、身体疲劳、肌肉酸痛、做事提不起劲时，最能发挥其效用。

5.增强消化系统功能。维生素B1能够增加消化液分泌，维护胃肠道的正常蠕动，可以促进食欲、帮助消化，特别是对碳水化合物的消化具有明显的改善效果。