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芝士酱

2013-12-20 13:43:00 来源:网友

芝士酱,又名起司酱、起士酱,cheese酱。芝士其实是奶酪的译称,英文名为cheese的固体乳制品,是多种乳制奶酪的通称,有各式各样的味道、口感和形式。主要是由奶酪添加其他食材制成,所以叫芝士酱。

制作过程

材料

奶油50g,牛奶250cc,玉米粉1茶匙,芥末粉1/2小匙,[1]起司片4片,起司粉3大匙,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量

做法

1.热锅,将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀。

2.加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化。

3.以盐、糖、白胡椒粉调味即可。

芝士酱


责任编辑:Techoo-6
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