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杭州人冬至一天三顿吃年糕

2013/12/20 17:03:00 来源:网友

    冬至大如年。过冬至,杭州人一般都要吃年糕、上祖坟。老底子讲究点的,冬至这一天,要吃三顿年糕。早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里红、肉丝、笋丝汤年糕。冬至日吃年糕,图个年年高。

   除了年糕外,冬至吃糯米饭也是比较流行的哦!

   在冬至这一天,全国各地的饮食习俗又都各不相同:北方流行吃饺子,有“冬至饺子夏至面”的说法;广东的潮汕地区流行“甜丸”,也就是汤圆啦;苏州在冬至会吃馄饨,据说是为了纪念西施;上海也是汤圆:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

年糕


责任编辑:Techoo-6
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