食品科技网-知识资料内容
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营养元素
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含量(每100克)
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营养元素
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含量(每100克)
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热量
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100大卡
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钾
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229毫克
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磷
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180毫克
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钙
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82毫克
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钠
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60.6毫克
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维生素A
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34微克
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镁
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26毫克
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硒
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19.47微克
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蛋白质
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15.3克
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碳水化合物
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4.7克
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烟酸
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2.8毫克
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维生素E
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2.65毫克
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脂肪
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2.2克
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铁
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0.8毫克
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锌
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0.76毫克
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维生素B2
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0.11毫克
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锰
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0.08毫克
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铜
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0.07毫克
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维生素B1
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0.04毫克
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一般人群均能食用
1. 适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用；
