养肺润肺的食物

　　我们知道润肺是秋季养生的重中之重，一定不容忽视。而通过吃一些食物就能到达润肺的目的，那秋季都有什么食物是养肺润肺的呢?

　　秋季润肺的食物

　　在秋天季节，滋阴润肺是养生的重点，而润肺的食物也有很多，比较普遍的有蜂蜜、梨、柿子、柑桔、银耳、百合、蜜枣、白萝卜、山药、莲藕、豆浆等。

　　【蜂蜜】蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

　　【梨】梨是秋季最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。

　　【柿子】中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经，润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　【银耳】银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

　　【百合】中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用。

　　【山药】山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。

　　润肺银耳羹的做法

　　银耳5g，冰糖50g，将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。