春季感冒咽喉痛咳嗽食疗方

　　提要：药茶有两种含义，侠义药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。这里介绍对春季最常见的三种病，感冒、咽痛、咳嗽，用即是药又是茶的治疗方法效果显著。

　　一、感冒：

　　1、荆苏姜荷糖饮：荆芥、紫苏叶各10克、薄荷、生姜各5克，洗净切细丝，沸水冲泡，加白糖，代茶饮。功能疏风散寒，和胃止呕。用于风寒外感，头痛，恶寒发热伴有恶心呕吐。

　　2、连银薄菊茶：连翘、金银花、菊花各10克、薄荷叶5克，绿茶3克，沸水冲泡，凉后饮。功能疏风解表，清热解毒。用于风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛。

　　3、贯蓝豆根茶：贯众、板蓝根各10克、山豆根5克，加水煎煮取汁，代茶饮。功能清热解毒，清咽利喉止痛。用于风热感冒，流行性感冒，咽喉肿痛、痄腮。（山豆根有毒，用量不能过大！）

　　二、咳嗽：

　　1、川贝雪梨汁：雪梨2个(洗净去皮)，榨汁，百部、百合各10克，加水煎煮，取汁，加入川贝母粉3克，待凉后饮。功能清热利肺，止咳化痰。用于春季咳嗽、多痰、及支气管炎、百日咳。

　　2、川贝桑菊饮：桑叶、菊花各10克，加水煎煮取汁，加川贝母粉5克，再加冰糖溶化后代茶饮。功能清热润肺，止咳化痰。用于支气管炎及风热感冒之咳嗽、咳痰，或痰少不易咳出。

　　3、杏贝桑菊茶：杏仁、冬桑叶、菊花各10克，加水煎煮取汁，再加川贝母粉5克，代茶饮。功能清热润肺，疏风止咳化痰。用于干咳痰少，发热，头痛。

　　三、咽干、咽痛：

　　1、大海乌梅瓜子饮：胖大海2枚、乌梅1枚、山豆根3克、生冬瓜子 15克，加水煎煮取汁，代茶饮。功能清咽利喉，消肿通便。用于咽干口渴，咽喉肿痛及便秘。

　　2、参梅大海饮：人参3克(切片)，胖大海3枚、乌梅6克，沸水冲泡，加白糖，代茶饮。功能益气养阴，生津止渴。用于咽于口燥，烦渴欲饮，神疲乏力。

　　3、玉石花粉饮：玉竹、天花粉、石斛各15克，沸水冲泡，代茶饮。功能清热养阴，益胃生津。用于咽干咽痛，声音嘶哑，口干口苦。

　　4、银菊蓝桔饮：金银花、杭菊花、连翘各15克，桔梗、麦冬、板蓝根、玄参、甘草各10克，加水煎煮取汁，代茶饮。功能清热解毒，利咽消肿。用于咽喉炎，咽喉肿痛，声音嘶哑。