牛油果的食用方法

牛油果在西餐中是主要的食品之一。它被大量用于色拉中，也夹在三明治中。由于其营养丰富及别有风味，喜欢吃牛油果的人对其爱不释手。华人吃的人比较少，原因之一恐怕是不知道如何吃。

果品功效

含有很高量的维生素Ｃ、Ｅ与叶酸，这些元素对怀孕妇女特别重要，常食牛油果，可以减低畸胎发生率，帮你生个健康可爱的宝宝。

能降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。

牛油果不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

受痛经等问题困扰的女性，也可以利用酪梨缓解症状，一般都能收到满意的食疗效果.

营养含量

牛油果（鳄梨）的果实是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8～29％，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。

爱心贴士

牛油果丰胸

招数详解：牛油果半个，挖出果肉，加鲜奶250ml、核桃适量，搅打成汁饮用，可用蜂蜜调味。

专家分析：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性含有的维生素a能促进女性荷尔蒙分泌，维生素c能防止胸部变形，维生素e则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。

给宝宝吃法

给宝宝吃：熟了的半个或者一个，（看宝宝的食量）加一点点牛奶搅拌成糊糊，就这么给他吃，可营养了。又简单，宝宝吃不完的，多加点牛奶，在搅拌成奶昔自己喝了；孩子大点的话还可以给孩子当饮料喝，吃了很好的，即健康营养，又美容养颜哦。

其他美容功效：

一，用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能有效滋润肌肤．

二，牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。

三，用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲黯淡无光的人，用此法最佳。

保质期限： 冷藏保存10多天