和和公司食品安全手册

原材料采购验收管理制度      

从业人员健康检查制度

库房管理制度

食品用具清洁与消毒制度

卫生管理制度

卫生管理组织机构

洗手消毒操作程序

安全使用化学用品规则

环境卫生管理制度

人员卫生管理制度

虫鼠害的消杀与控制制度

食品贮存管理制度

预防食品中毒管理制度

粗加工管理制度

食品添加剂使用管理制度

面食制作管理制度

烹饪加工管理制度

厨房卫生管理制度

食品留样制度

和和餐饮卫生管理制度（请下载附件）